Una receta fácil que no dejará indiferentes a tus invitados:

Una copa que os guste, ahí colocamos de pie unos buenos espárragos cortados en trozos. Hacemos una mayonesa y cuando la tengamos echamos el líquido de gobierno de los berberechos La Brújula y el mismo líquido de espárragos, tratamos de que quede no quede muy líquida,  lo vertemos sobre los espárragos, colocamos los berberechos y a continuación decoramos con un poco de cebollino.

Y listo.. a disfrutar. 

Esta receta ha sido facilitada por Conservas La Brújula.